Reformas de Cámaras Frigoríficas Parador Nacional de Turismo de Jaén****, Castillo de Santa Catalina, s/n, Jaén.
El castillo de Santa Catalina es una antigua construcción defensiva de acabado cristiano-medieval, que corona el cerro del mismo nombre, en una estribación de la Sierra de Jabalcuz a 820 metros de altitud, desde la cual se divisa toda la ciudad de Jaén, los olivares y las montañas circundantes de la zona.
El nombre le viene dado por la capilla que se construiría en el castillo tras su conquista. La capilla de Santa Catalina de Alejandría es de estilo gótico, y fue construida entre los siglos XIII y XIV.
En 1965 es acondicionado como Parador Nacional de Turismo. Se trata de un edificio exento, ubicado en el cerro de Santa Catalina con una construcción adosada a la fortaleza.
El trabajo realizado comprende:
Demoliciones y trabajos previos, con demolición de puertas de cámaras, desmontado y reaprovechamiento de puerta en cámaras, demolición de carpintería de madera, retirada de alicatado en antecámara y zona de cocina, retirada aplacado de cámaras pequeñas y distribuidor, demolición falso techo, desmontaje instalación eléctrica, líneas frigoríficas y refrigeración, demolición tabique distribuidor y muros ladrillo macizo perforado, retirada solera hormigón armado y solería en toda la zona de la cámara, picado de losa cimentación y apertura de hueco para embutir nuevas vigas.
Movimiento de tierras, vaciado tierra de consistencia dura con excavación manual.
Cimentaciones, hormigón de limpieza previo film de polietileno, hormigón armado HA-25 en soleras, incremento de fratasado mecánico.
Albañilería, fabrica de ladrillo 1 pie mediante ladrillo hueco doble, fabrica de ladrillo medio pie hueco doble, cargadero de hormigón pretensado sobre nueva puerta y ayudas de instalación frio. Los cargaderos colocados en nuevos huecos se paso se ejecutan con perfilería de acero laminado S275J.
Instalación eléctrica, con aumento en la derivación individual 3×6 mm2, subcuadro eléctrico, circuitos eléctricos, puntos de luz y unidades de emergencia 100 lum.
Instalación del frio, con reforma de central de frio multicircuito 0º cuatro servicios, evaporadores de tiro forzado, condensador, equipo frigorífico Split partido 0º y -20º, registrador de temperatura homologado, incluso legalización de maquinas nuevas.
Aislamientos, plancha poliuretano, panelviz pur cs3d0, puerta cámaras BT congelación y válvulas descompresión.
Revestidos, con guarnecido maestreado y enlucido en pasillo, alicatado azulejo blanco 20×20 cm y falso techo de escayola lisa.
Pintura, ignifuga resistencia mínima 90 sobre vigas, plástica color sobre pasillo, epoxi sobre hormigón en la reposición de suelos, plástica blanca sobre techo de pasillos.
Arquitectos Antonio José Guerra-Librero Camacho y Ramón Fossi Armijo de ALARIFE ESTUDIO DE ARQUITECTOS, S.L.P
Promotor PARADORES DE TURISMO ESPAÑA.
Contrata CONTRATAS GUTIÉRREZ, S.L.
Los trabajos que realizo son elaboración de presupuesto, certificaciones y dossier técnico final de obra, previamente elaboro el Plan de Seguridad. Periodo entre el 17 de noviembre de 2011 y el 27 de febrero de 2012.
